Διαλειμματική νηστεία: Ξεκάθαρα πιο αποτελεσματική από τη μέθοδο ελλείμματος θερμίδων λέει μελέτη
Η μέθοδος 4:3 παρέχει μεγαλύτερη απώλεια βάρους και καλύτερη υγεία από τη συμβατική μέθοδο θερμιδικού ελλείμματος, σύμφωνα με μελέτη.
Σε μελέτη που δημοσιεύεται στο Annals of Internal Medicine αναφέρεται ότι η διαλειμματική νηστεία (μέθοδος 4:3) οδηγεί σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους σε σχέση με τη συμβατική μέθοδο του θερμιδικού ελλείμματος. Παράλληλα, υποστηρίζεται ότι αυτή η μέθοδος είναι πιο εύκολη να τηρηθεί.
Όπως διαβάζουμε στο thebrighterside.news, οι ερευνητές από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Κολοράντο παρακολούθησαν 165 ενήλικες με παχυσαρκία για 12 μήνες. Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες: αυτούς που ακολούθησαν τη μέθοδο διαλειμματικής νηστείας 4:3 και αυτούς που ακολούθησαν τη μέθοδο του θερμιδικού ελλείμματος. Και οι δύο ομάδες υποστηρίχθηκαν με συνδρομές σε γυμναστήριο, εβδομαδιαίες επισκέψεις σε διαιτολόγο και ξεκάθαρους στόχους υγιεινής διατροφής και άσκησης.
Μεθοδολογία 4:3 και θερμιδικό έλλειμμα: Σύγκριση αποτελεσμάτων
Η ομάδα 4:3 μείωσε την πρόσληψη ενέργειας κατά 80% σε τρεις μη διαδοχικές ημέρες της εβδομάδας και διετράφη κανονικά για τις υπόλοιπες τέσσερις. Η ομάδα του θερμιδικού ελλείμματος τηρούσε ένα αυστηρό πλάνο για να περιοριστεί η κατανάλωση θερμίδων κατά 34%, κάτι που έγινε μετρώντας θερμίδες και με ένα διαιτολόγιο που περιλάμβανε 55% υδατάνθρακες, 15% πρωτεΐνες και 30% λίπος.
Στο τέλος των 12 μηνών, η ομάδα του 4:3 είχε χάσει κατά μέσο όρο 7,6% του σωματικού βάρους, ενώ η ομάδα του θερμιδικού ελλείμματος 5%. Παράλληλα, η ομάδα του 4:3 είχε καλύτερα αποτελέσματα σε πολλούς δείκτες υγείας, όπως χαμηλή συστολική πίεση, βελτιωμένα επίπεδα γλυκόζης και μείωση στη συνολική και «κακή» χοληστερόλη. Αυτοί οι παράγοντες είναι σημαντικοί για την καρδιαγγειακή υγεία και τον διαβήτη.
Ποσοστά Επιτυχίας: Ποια μέθοδος κερδίζει στην απώλεια βάρους;
Οι επιστήμονες τονίζουν ότι η μέθοδος του θερμιδικού ελλείμματος είναι δύσκολο να εφαρμοστεί. Αντίθετα, ο τύπος 4:3 είναι αρκετά ελαστικός, ώστε οι άνθρωποι να ζουν μια κανονική ζωή και αρκετά αυστηρός τόσο ώστε να προκαλέσει μείωση θερμίδων και βάρους. Παράλληλα, οι ερευνητές εξηγούν ότι η διαλειμματική νηστεία κατά το πρότυπο 4:3 είναι αποτελεσματικότερη από το πρότυπο 5:2, με το οποίο δεν επιτυγχάνονται σημαντικές αλλαγές βάρους.
Διαφορές υπήρξαν και στα ποσοστά επιτυχίας. Στην ομάδα 4:3, το 58% των συμμετεχόντων πέτυχε μείωση βάρους 5%, ενώ το ίδιο αποτέλεσμα με τη μέθοδο θερμιδικού ελλείματος κατάφερε μόλις το 47% των συμμετεχόντων. Παράλληλα, οι πρώτοι τήρησαν το πρόγραμμά τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και πιο αυστηρά, παρά το γεγονός ότι είχαν τον ίδιο στόχο. Μόνο το 19% της πρώτης ομάδας εγκατέλειψε πριν από τους 12 μήνες, σε σχέση με το 30% της δεύτερης.
Αυτό ερμηνεύεται από την ευελιξία της πρώτης μεθόδου. Οι συμμετέχοντες μπορούσαν να διαλέξουν ποιες μέρες να φάνε και ποιες όχι, καθώς και να προσαρμόσουν το πρόγραμμά τους στην εργασία και την προσωπική τους ζωή.
Οι ερευνητές συνεχίζουν τις μελέτες σε ειδικές ομάδες ανθρώπων, όπως οι ηλικιωμένοι, γυναίκες που έχουν επιβιώσει από καρκίνο του μαστού και ασθενείς με χρόνιες παθήσεις, όπως διαβήτη και καρδιαγγειακές νόσους. Παράλληλα, παίρνουν δείγματα κοπράνων και αίματος για να μελετήσουν πιθανές αλλαγές στο μικροβίωμα του εντέρου και στις ορμόνες που σχετίζονται με την πείνα και τον μεταβολισμό.
